札幌美食特集
北海道的美食向來以食材新鮮見稱，我們特選10間不同菜色為大家介紹，希望滿足到不同口味的旅客，出發前請先訂位啊 !
かにと道産料理 雪華亭
來到北海道必定要吃螃蟹大餐, 這家位於札幌薄野區 開業三十年，環境優雅舒適 全是獨立個室, 餐牌上有多款套餐可供選擇，可以一次過品嚐到毛蟹、松葉蟹、皇帝蟹, 不同的部位 不同的烹調方法，有刺身、天婦羅、火鍋、壽司、煮物、甲羅燒、雑炊等, 真是大滿足啊!
地址 : 札幌市中央区南三条西4 J-BOXB1
營業時間：17:00～23:30 星期日照常營業
電話：(+81)011-251-1366
溫味
溫味的總廚兼店主山本真樹，16歲入行學懷石料理，懷石料理要不時不吃，所以選食材更奄尖
釧路海膽、利尻昆布、德島柚子等；又要講求口感，簡單一道前菜芝麻豆腐，單是用手「攪拌」這過程就要40分鐘！賣相、味道、口感無懈可擊的準繩，也是最有親和感的米芝蓮餐廳。
地址 : 札幌市中央区南10条西6丁目3番2号
營業時間：18時～21時(最終入店) 逢星期一和第四個星期日休息
電話：(+81)-011-520-6858
網址 : 網址 : http://nukumi.com/index1.html
回転寿しトリトン
這間人氣平民迴轉壽司店 在北海道有13間分店, 札幌市內 就有9間店
因價錢相宜 款式選擇又多, 所以深受客人喜愛, 除了菜單上的壽司外
還有季節時令的魚類和貝類, 客人可以直接填單子點餐, 可選擇要或不要加入芥末
不加芥末的小朋友也可以吃, 師父收到單子後即宰即做, 保證客人品嚐到最新鮮的味道
地址 : 札幌市豊平区豊平4条6-1-10
營業時間：午餐11：30-15：30（15：00 截單）/ 晚餐17：00-23：30（22：30 截單）
電話：(+81)011-817-7788
すき焼 しゃぶしゃぶ 牛のいしざき
北海道較少吃壽喜燒的餐廳, 這家開業已經四十多年了, 日本電視台也介紹過，味道跟京都的有點不同, 醬汁甜味沒那麼重, 但牛的肉質嫩滑鮮美，沾上濃香的蛋汁 真的超正, 喜歡的朋友一定要來試啊！
地址 : 札幌市中央区南3条西3 Gダイニング札幌ビル3F
營業時間：17:00～23:30 星期日照常營業
電話：(+81)011-251-8721
GARAKU スープカレー
說到北海道的美食 不得不提的就是湯咖哩, 這跟一般的日式咖哩有所不同，融合了南印度、東南亞等多種風格, 質地沒有那麼濃稠 好像喝湯一樣的 ，特色是使用了二十多種辛香料, 並加入了雞骨、牛骨或豬骨、蔬菜等熬煮而成，感覺一點也不會膩, 而且味道豐富帶有多層次的甜味
地址 : 札幌市中央区南2条西2丁目おくむらビルB1
營業時間：11：30～15：30 // 17：00～23：30 星期日照常營業
電話：(+81)011-233-5568
函館うに むらかみ
很少有的海膽料理專門店, 這是日本唯一由海膽加工廠直營的餐廳，主打無添加物的海膽, 其中招牌菜之一 生海膽丼, 味道新鮮甘甜 入口軟滑即化，以蒸、烤、焗、炸、煮來烹調多款不同特色海膽料理, 令味道提升至更濃郁 更有層次，箇中滋味 真的非筆墨可以形容, 喜歡吃海膽的朋友 絕不能錯過啊!
地址 : 札幌市中央区北3条西4丁目 日本生命札幌ビルB1
營業時間：11：30 ~14：30 // 17：30 ~ 21：30
星期六，星期日和公眾假期 17：30-21：30
電話：(+81)011-290-1000
炭火焼肉 亞茶 総本店
美瑛和牛被評為日本國內最高級的牛肉之一, 肉質嫩甜美 並含有優質的脂肪
這家專門提供美瑛A5和牛的燒肉店, 由農場原隻直送 並自設屠宰工場
薄餅即做即烤 材料豐富 香軟可口, 加上新鮮的食用花 賣相就更吸引
保證肉質新鮮, 它的五花肉、肩脊肉、肋脊肉、牛舌, 還有稀少部位供應
地址 : 札幌市中央區北1條西20丁目2番27號
營業時間：星期一至五 18:00～24:00 (逢星期二及年末年始休息)
週末和節假日 17:00 ~ 24:00
電話：(+81)011-621-1529
円山 Pancake
很多朋友都喜歡吃梳乎厘鬆餅, 那一定要來試試這間，班戟香噴噴 軟棉棉, 配以新鮮生菓 雪糕 雪葩, 賣相已經好吸引，再淋上楓糖漿一起享用, 味道更加豐富, 還有幾款不同的可供選擇
店舖不設訂座, 要食就早點來排隊咯
地址 : 札幌市中央区南4条西18-2-19プリランテ南円山1F
營業時間：11:30～18:30 逢星期三休息
電話：(+81)011-533-2233
元祖辛味噌ラーメン 海老秀
這款拉麵很少地方能吃到的, 用大量龍蝦來肴湯底, 味道鮮甜濃郁，加上又軟又滑的厚切叉燒, 再配上大量芽菜和蔬菜花卷, 睇得又食得，真是材料豐富 份量十足, 價錢非常吸引 不用¥1000, 每天有兩個時段 限量供應!
地址 : 札幌市中央区南二条西二丁目2番地 金市館札幌ビル
營業時間：11:00 〜 22:30 星期日照常營業
電話：(+81)011-219-0344
網址 : http://ebihide.jp
札幌鶴雅自助餐
以北海道當季美食為主題的「北方和食」菜單, 為您準備前菜、主菜、甜點等豐富的菜式,從臨場感十足的開放式廚房,為您提供約80道以上現做的北方和食
地址 : 札幌市中央區北2條西4丁目1番地 紅磚露台2F
營業時間：午餐:11:30~15:00 (90分鐘制，最後入場時間14:00)
晚餐:17:30~ 21:30，星期五、六、日及假日前夕至22:00(120分鐘制，最後入場20:30）
電話：(+81)011-200-0166
天婦羅 やぎ
八木師傅在天婦名店 蛯天 總店結業後一年，創立一間全新的天婦羅料理，全店只有12席，
看著師傅用心製作，是一種享受，天婦羅愛好者們可以再次品嚐高質素的天婦羅
地址 : 札幌市中央区南６条西４丁目５−１０ 第２１桂和ビル１Ｆ
營業時間：11:00-14:30, 17:00-23:00 逢星期三休息
電話：(+81)011-211-4486